豆知識・疑問・雑学の室

「お餅」も「ご飯」も、原料は同じ「米」ですが、「お餅」はカロリーが高くて食べると太りやすいというイメージもあります。「ご飯」と同じ米の仲間の「お餅」は、本当にカロリーが高い食べ物なのでしょうか。

運動では消費カロリーを増やす他にも、筋肉を落ちにくくすることも可能です。ダイエットして痩せる際には「脂肪を落としやすい運動（有酸素運動）」と「筋肉がつきやすい運動（レジスタンス運動）」の両方の運動を行うようにすると良いといわれています。

健康的にキレイに痩せるためには、筋肉を落とさずに、余分な体脂肪だけを落とすことが大切だといわれます。筋肉を落とさないようにして、余分な体脂肪だけを上手に落とすにはどんな食事にすればいいのでしょう。

間食がやめられないのは「3食の食事をきちんと食べずに、腹持ちが悪い菓子類などを食べてしまう」ということが原因になっていることも多いです。栄養バランスのとれた「3食の食事」をしっかり食べるようにするだけでも、かなり間食を減らすことができるようになるともいわれます。

「痩せる」か「太る」かは「摂取カロリー」と「消費カロリー」のバランスで決まるといわれます。ダイエットをしているのになかなか痩せないと悩むこともありますが、「痩せない」のには「痩せない理由」があるはずなので、「痩せない原因」を探してみるのが肝心です。

太るのにはいろいろな原因がありますが、無意識のうちに太る原因となるような行動をしていることも多いために、なかなか太ることを抑えることができないことが多いといわれます。太る原因がわからない時には、太る原因となるような行動をしていないかをチェックしてみると良いです。

食欲は、生きていくために必要なエネルギーと栄養を摂るようにするための、大切な信号だといわれています。この食欲をうまくコントロールして抑えることはできるのでしょうか。ポイントになるのは「ホンモノの食欲」と「ニセモノの食欲」。

短期間での急激な「リバウンド」には「ホメオスタシス」が関係しているといわれます。「ホメオスタシス」とは、人間の身体に備わっている生体恒常性の機能のことです。このホメオスタシスが、ダイエットにも影響を及ぼしているといわれます。

痩せるためには、「消費カロリーを増やす」「摂取カロリーを減らす」「消費カロリーを増やしつつ、摂取カロリーを減らす（並行して行う）」などの対処が必要になりますが、「運動で消費するカロリーは意外に少い」「食べ物から摂取するカロリーは意外に多い」ともいわれます。

ダイエットを成功させるための一番のポイントは「食事」にあるといわれます。食事をうまくコントロールできるかどうかが、ダイエット成功のカギを握っているともいえます。どのような食事が、ダイエットに効果的なのでしょう。

ダイエットをしていると、それまでは順調に減っていた体重が急に減らなくなったり、減るスピードが鈍くなることがあります。ダイエット中の停滞期と呼ばれる時期です。この停滞期をうまく乗り越える良い方法はあるのでしょうか。

「10,000歩」歩くと「約300キロカロリー」が消費されるといわれています。歩くことで効率的にカロリーを消費するためには、だらだらと歩くのではなく、「ウォーキング」を意識してしっかりと歩くことが大切です。

肥満を解消するためには、「食事の回数」は、減らすよりも増やした方が効果的だともいわれます。同じカロリー量を摂取する場合、一日の食事回数は、2回よりも3回、3回よりも4回の方が痩せやすいというのです。

「汗をかくと痩せる」といわれることがありますが、これは、たくさん汗をかけばそれだけ消費カロリーも多くなると思われているからだと考えられますが、実際のところはどうなのでしょう。本当に汗をかくと痩せることができるのでしょうか。

肥満になると、いろいろな病気を引き起こすリスクが高まるといわれます。「ただ太っている」というだけで、糖尿病、高血圧症、胆石症、心臓病などになるリスクが高くなるともいわれます。

「痩せる」か「太るか」は、「摂取エネルギー」と「消費エネルギー」のバランス次第といわれます。摂取エネルギーは「食事」から摂取し、消費エネルギーは「運動」で消費しますが、痩せるためにはどちらをメインに考えれば良いのでしょう。

「肥満」とは「体脂肪の量が多い人」のことだといいます。もっと正確にいえば「体脂肪率（体重に占める脂肪量の割合）が正常値よりも高い状態の人」が「肥満」ということになります。