年中行事 母の日の「赤いカーネーション」の由来と意味
毎年、寒さが和らいで暖かくなってくると、「母の日」が近づいてきます。「ありがとう」の感謝を込めて、今年は何をプレゼントしようかと考え始めますが、いつも「今年の母の日はいつ...
2017-03
年中行事 
食べ物 「新玉ねぎ」の旬な時期／選び方と保存する際のポイント
春になると、スーパーなどでも「新玉ねぎ」をよく見かけるようになります。新玉ねぎは、肉厚でみずみずしくて甘く、シャキシャキとした食感が特徴で、薄くスライスしてサラダなどにす...
食べ物 春キャベツの旬な時期／冬キャベツと比べて栄養価が高い
キャベツは、スーパーに行けば一年中買うことができますが、特に春に出回るキャベツは「春キャベツ」と呼ばれ、柔らかくて甘味があり、生で食べるのには最適です。春キャベツは、「新...
豆知識 タイヤの寿命年数は？交換の目安となる使用年数と走行距離
一般的に、「ノーマルタイヤ（夏タイヤ）」と呼ばれている「タイヤの寿命」の目安は、使用年数で5年前後、走行距離で4～5万km程度といわれています。これを超えてタイヤを使用していると、安全に走行できない可能性が高くなってきます。
食べ物 「あさりの砂抜き」を短時間で簡単に.
「あさり」を美味しく食べるためには、調理をする前に「砂抜き」をすることが大切です。時間がかかるというイメージがある「あさりの砂抜き」ですが、10分程度でできてしまう簡単な方法もあります。
食べ物 「たけのこのあく抜き」を「米ぬかなし」でする方法.
「たけのこのあく抜き」は、「米ぬか」と「唐辛子」を入れて茹でるという方法がよく知られています。この方法は「手間」も「時間」もかかりますが、「米ぬかなし」でもあく抜きができる、たけのこの茹で方があります。